» » КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД НА ВОДЯНОЙ
  • 18.02.2018
  • 507
  • 4

КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД НА ВОДЯНОЙ

Сложность приготовления: средняя. Растопить шоколад на водяной бане с маслом легче всего. В результате у вас получится блестящая однородная масса, которая быстро застывает, образуя на вкусном десерте зеркальную глянцевую поверхность. Шоколад можно растопить на водяной бане, в микроволновой печи или на открытом огне. В любом случае, топить шоколад нужно при невысокой Иногда бывает нужно растопить шоколад: для украшения торта, для приготовления шоколадного соуса или просто, чтобы. Конечно же, растопить шоколад можно в микроволновке или просто на открытом слабом огне, но лучшим способом является именно водяная баня. Такой шоколад станет прекрасной основой для глазури торта или пирожных, а также очень вкусно в кусочками фруктов или сыра.

Рубрика: Новости

Еще видео