» » КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДВЕЖЬЮ ЛАПУ
  • 26.03.2018
  • 213
  • 1

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДВЕЖЬЮ ЛАПУ

Лапа медвежья — это настоящий деликатес русской кухни. Лапа медведя – считается особым деликатесом. Готовят ее по специальному рецепту. Сначала лапы тушат около 15 минут в минеральной газированной воде, минералка делает медвежье мясо мягким. Поднести нашу «медвежью лапу» к сковороде и осторожно сдвигаем в масло, чтобы Первым делом, чтобы приготовить медвежьи лапы, нужно промыть печень и мясо. Благодаря панировке блюдо получается мягким и сочным внутри и хрустящим снаружи. Мордовская кухня. Медвежья лапа. 15 ноя, в "Мордовская кухня" (Саранск, г.): "Свинину и печень пропускают через мясорубку, добавляют пассированный лук, соль, перец по вкусу, все тщательно перемешивают, придают овальную плоскую форму (" медвежьей.

Рубрика: Новости

Еще видео